Home > Tags > 紺屋
紺屋
地鶏ラーメン＠らぁめん 紺屋
- 2008-10-06 (月)
- ラーメン
西区中広町にある「らぁめん 紺屋」の期間限定ラーメンをいただくことを、ライフワークのように感じているところがあります。
ふだんは半月もしくはひと月の周期で変更になるメニューに、今回はスペシャル企画として5日間限定の「地鶏ラーメン」が登場。きょうがその初日で各日15杯限定とのことだから、ありつけるかどうかが不安だったものの、無事に食すことが出来ました。
鶏のうまみがじっくりと煮出されたスープに、一黒しゃものあっさりした味が印象的な一杯。そのあっさり感ゆえにトータルな印象では物足りなさを感じなくもないけれども、噛めば噛むほど味わい深い鶏肉の存在感がきっちり表に出ていて、さすが紺屋のラーメンだな、とうなされましたね。
10月10日まで、夜営業（18時~20時30分）にて毎日15食限定です。
ちなみにお値段、1杯1200円。
- Comments: 0
- Trackbacks: 0
Home > Tags > 紺屋
- 広島ブログ
-
-
« 2009 年 1 月 » S M T W T F S 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
- Search
- Feeds
- Meta